Resep Kari Kambing - Hallo sahabat Bunayya Aqiqah Catering Package - 085751981081, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Kari Kambing, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Masakan Jawa, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Kari Kambing
link : Resep Kari Kambing

Resep Kari Kambing

Resep Kari Kambing Sederhana, sebentar lagi hari raya Kurban, para bunda tentu sudah harus menyiapkan hidangan dari bahan utama daging kambing, sehingga saat Idul Adha telah tiba, anda telah siap untuk memasak hidangan istimewa yang kaya akan rempah dan akan membuat lidah anda bergoyang, siapkan semua bahan bahannya di dapur anda, atau anda dapat mencoba untuk membuatnya sekarang untuk menu makan siang anda yang akan semakin istimewa.

Bahan utama :

• 1 kg daging kambing
• 1 buah jeruk nipis
• 400 ml santan
• 2 buah kentang, kupas
• 4 butir cengkeh
• 4 butir kembang lawang
• Daun jeruk dan daun salam secukupnya
• 2 buah daun bawang
• Minyak untuk menumis

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 5 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 cm lengkuas
• 2 cm jahe
• 4 butir kemiri
• 3 buah cabai merah besar
• 1 sendok teh jahe bubuk
• 2 sendok teh kunyit bubuk
• 1 sendok makan kaldu instan
• 2 sendok makan garam

Cara membuat kari kambing :

1. Rebus daging kambing dalam air hingga mendidih dan empuk degan api sedang lalu tiriskan daging dan ganti satu kali airnya.
2. Masukkan santan ke dalam rebusan daging, aduk sesekali agar santan tidak pecah.
3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang lalu masukkan cengkeh, kembang lawang, daun jeruk, daun salam dan daun bawang, setelah harum, masukkan ke dalam rebusan daging, aduk rata.
4. Setelah agak kental, masukkan potongan kentang lalu rebus kembali hingga kentang matang, angkat dan segera sajikan.

Demikianlah Artikel Resep Kari Kambing

Sekianlah artikel Resep Kari Kambing kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Kari Kambing dengan alamat link http://bunayyaaqiqahcatering.blogspot.com/2016/08/resep-kari-kambing.html

Posted by Catering Aqiqah Bunayya Madiun

Tweet